resepi : ayam masak kicap berempah yang senang

assalamualaikum

ok lah..ni 1st time masak ayam masak kicap berempah ni..lepas masak bau sedap sangat macam dekat kedai mamak je ha haha ...resepi ni act dari adik fyna, mimi..dia makan di rumah kawan dia time tu so try lah kami membuatnya

alhamdulilah jadi

so nak abdi kan resepi ni dalam blog sebab kalau lupa boleh buka blog balik hehe

bahan-bahan

ayam 4 - 6 ketul

kunyit

minyak

rempah kari daging 2 camca besar

air

daun kari

bawang merah 1 ulas

kicap

caranya

1. lomoq (lumur) ayam dengan kunyit..jangan letak garam

2. panaskan minyak then goreng ayam sampai masak dan ketepikan

3. serbuk kari tu bancuh dengan air biasa dalam mangkuk..kacau2 sikit bagi rata gitu

4. lebihan minyak ayam tadi.buang sedikit..tinggal sikit je dalam kuali tu ye

5. masukkan kari yang dah di bancuh dengan air tu sampai la kari tu masak 

5. masukkan kicap..fyna guna kicap cap kipas udang then tambah sikit dengan kicap sos pedas sebab nak ada rasa manis,pedas gitu..biar mendidih

http://www.fynahere.com/2013/08/sos-kicap-pedasmmmmmm-sedap.html

6. then masukan ayam, bawang, daun kari

gaul-gaul sikit then siap!

senang and sedap!

selamat mencuba =)