assalamualaikum!
dekat facebook ada kawan i tanya macam mana nak buat sambal telur yang sedap ni..haha baiklah..meh i turunkan ilmu mak i
- cili kering kisar/ cili boh
- (selalunye mak i buat sendiri cili ni and letak dalam peti ais..so i amek gune je la..nak senang beli je cili boh dekat kedai)
- air asam jawa
- garam
- gula
- bawang putih
- minyak
- telur
- bawang besar
i tak ada sukatan tau..i juz ikut sedap mulut je..haha
kalau pedas sangat letak la gula..
kalau manis letak garam
kalau terlajak air asam jawa letak gula n garam hehe
lidah ada kan..rasa la ^^
- masukan minyak sikit then masukan bawang putih..tumis sampai keluar bau
- masukan cili kisar tadi..ikut banyak mane yang nak la..kalau nak banyak letak lebih sikit..1 senduk setengah sesuaila untuk 3 telor..tunggu sampai pecah minyak
- then letak air asam jawa + garam+ gula..then rasa..kalau sedap go on la..hehe then letakla bawang besar yang dihiris nipis
- then letak air sikit..kacau sikit then pecahkan telur dalam sambal tu..jangan gaul..biar je..sampai telur tu dah macam separuh masak..hidangkan! siap!
=D
7 comments:
I suke lauk ni :D
sis finaa , u know what
semalam lepas i tengok ur recipy , terus i g wat hee ;)
jadiii :)
@nurulfaridah weeeeeeee i pon!
@onlyMYNN really? great! tunjuk la gmbar..nk tgk!
Ala sis min xsempat nak amek gambar sebab time tu excited sbb menjadi heee ;) Nanti second test min amek gambar okee :)
@onlyMYNN hehe ok! cant wait!
fyna nak tahu tak ? salu i akan blend cili kering, campur halia campur bawang besar and bawang putih. so, bile kita masak, terus je masuk cili kering tuh, tak payah nak tumbuk2 bawang and halia lagi ;) senang kan ?mak i ajar ;)
Post a Comment