resepi : udang goreng tepong yang gebu and comel

assalamualaikum

semalam adik fyna merengek-rengek nak makan udang goreng tepong dari fyna nak mandi..tengah mandi sampai la sudah mandi dekat mulut dia asyik cakap " along, adik nak makan udang goreng tepong..." haih...so fyna pon buatla dekat dia

so harini kita belajar masak-masak ye

udang goreng tepong! 

maybe ramai yang dah tau buat udang ni..senang je kan...kepada yang tak tau..mai nak bagitau

masa penyedian 5minit je..

bahan-bahan::

tepong gogi bear 1 cawan 

(boleh dibeli di pasaraya/kedai runcit..kalau tak ada cap ni..pakai cap lain pun tak apa asalkan tepung campuran tempura..brand nona pon ada kalau tak salah =) )

telur 2 biji

eno 1 sudu kecil 

garam secukup rasa

air ikut likat

udang fresh! baru bersiang pagi semalam tau..abes gatal tangan =P

fyna kupas kulit dia setengah je..lagi setengah kulit samapi ekor tak kupas..

udang goreng tepong ni kena ada ekor baru comel

resepi ni depends tau..tepong dan air tu korang agak-agak je la..jangan bagi cair sangat...bagi likat sikit ok?

campurkan semua dan kacau

sampai macam ni..

dah panaskan minyak...masukan udang

salut macam ni je tau....jangan salut semua..nanti jadi bolat macam cokodok..haha

goreng sampai kuning keemasan ok

api jangan kuat sangat..mengejut dia masak nanti

jangan pulak slow sangat nanti makan minyak

so sedang-sedang ye

tada!

gebunya..bolatnya..sedap!

senangkan?

heehe

end for now